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吃什么食物能補(bǔ)充膠原蛋白？

患者：女，28歲 提問于2018-09-07 21:14

病情描述:
自己年紀(jì)大了，所以想多補(bǔ)充一些膠原蛋白，吃哪些食物可以起到這個(gè)作用呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
補(bǔ)充膠原蛋白可以選擇魚類，因?yàn)轸~類的膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最容易被身體組織辨識(shí)吸收的膠原蛋白，而且吸收率也最高。
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