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經(jīng)常吃毛豆可以降血脂嗎?

患者:女,28歲 提問于2018-09-11 20:31

病情描述:
我奶奶有高血脂,聽說經(jīng)常吃毛豆可以緩解高血脂的癥狀,我爸就買了好多的毛豆,能有效果嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。另外,毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
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