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吃核桃有什么好處?

患者:女,28歲

病情描述:
我平時(shí)沒(méi)事就喜歡吃核桃,那么吃核桃有什么好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
核桃其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很多,除了眾所周知的補(bǔ)腦外,核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅(jiān)果。其中豐富的維生素H和維生素E有助于保護(hù)細(xì)胞DNA免受損傷,可保持頭發(fā)光澤靚麗。涼拌菜中可適當(dāng)增加核桃油或核桃碎。
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