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水煮毛豆有什么功效

患者:男,42歲 提問于2018-09-09 21:03

病情描述:
其實(shí)我每天都會用水煮毛豆下酒,那水煮毛豆有什么功效?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水煮毛豆通常有防動脈硬化、安神、幫助消化等功效。毛豆的營養(yǎng)比較均衡,含豐富的活性成分,對肥胖、動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等有一定的防治作用,適宜在夏天食用。常吃毛豆一般有清熱除煩、養(yǎng)血安神的作用,有助于消化,對消化不良、食欲不振有很好的作用。
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