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人參怎么食用能養(yǎng)生？

患者：女，40歲

病情描述:
現(xiàn)在的人都很注重養(yǎng)生，人參怎么食用能養(yǎng)生呢？
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

人參可通過泡水飲用、切片含服、燉湯食用、研粉沖服等方式養(yǎng)生。人參具有補氣固脫、健脾益肺等功效，適合氣血不足、體虛乏力等人群。


1、泡水飲用


將人參切片后沸水沖泡，可反復沖泡至味淡，適合日常保健。避免與濃茶、蘿卜同食。


2、切片含服


人參薄片含于舌下緩慢吸收，適用于急需提神時。每日用量不超過3克，陰虛火旺者慎用。


3、燉湯食用


與雞肉、瘦肉等食材燉煮，可增強滋補效果。建議每周食用1-2次，長期過量可能引起上火。


4、研粉沖服


人參粉溫水送服吸收更充分，需嚴格控制劑量。高血壓患者應在醫(yī)師指導下使用。


養(yǎng)生需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法，服用人參期間忌食辛辣刺激食物，出現(xiàn)口干、失眠等不適時應停用并咨詢中醫(yī)師。

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