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紫薯可以抗癌嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我經(jīng)常用紫薯來做甜點(diǎn)吃，有一次我朋友說紫薯是可以抗癌的，是真的嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紫薯具有一定抗癌潛力，其抗癌作用主要與花青素、硒元素、膳食纖維、多酚類物質(zhì)等成分有關(guān)。建議通過均衡飲食攝入多種抗癌食物，并遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療。

1、花青素：

紫薯富含花青素，該成分具有抗氧化和抑制腫瘤細(xì)胞增殖的作用，臨床常用藥物包括紫杉醇注射液、卡培他濱片、順鉑注射液等抗腫瘤藥物。

2、硒元素：

紫薯含有的硒元素可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，輔助降低癌癥發(fā)生概率，相關(guān)治療藥物包括硒酵母片、亞硒酸鈉片、蛋白硒等補(bǔ)硒制劑。

3、膳食纖維：

紫薯中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少致癌物在腸道的停留時(shí)間，結(jié)直腸癌患者可遵醫(yī)囑使用卡培他濱片、奧沙利鉑注射液、西妥昔單抗注射液等藥物。

4、多酚類物質(zhì)：

紫薯含有的多酚類化合物可阻斷致癌物亞硝胺合成，肝癌患者可能需要使用索拉非尼片、侖伐替尼膠囊、阿替利珠單抗注射液等靶向藥物。

紫薯可作為防癌膳食的組成部分，但須配合新鮮蔬菜水果、全谷物等食物，癌癥患者應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范化療或靶向治療。

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