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云耳是木耳嗎?

患者:女,27歲 提問于2018-09-04 22:07

病情描述:
今天看到有賣云耳的,云耳其實(shí)就是木耳的一種嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
木耳有好幾個(gè)分類,功效都差不多:黑木耳,東北小木耳,云耳。云耳可以說就是木耳,只不過一般來講云耳是高海拔產(chǎn)品,而木耳則是所有長(zhǎng)于木頭上耳朵狀真菌體的通稱。
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