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空腹喝蜂蜜水有什么壞處？

患者：男，26歲

病情描述:
不吃東西直接空腹喝蜂蜜水的話，對(duì)身體有什么害處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

空腹喝蜂蜜水可能引起胃酸分泌過(guò)多、血糖波動(dòng)、胃腸不適及營(yíng)養(yǎng)吸收障礙。主要影響包括刺激胃黏膜、誘發(fā)反酸、加重胰島素抵抗、干擾礦物質(zhì)平衡。

1、胃酸過(guò)多

蜂蜜中的果糖和葡萄糖會(huì)刺激胃酸分泌，空腹?fàn)顟B(tài)下可能損傷胃黏膜。長(zhǎng)期如此可能引發(fā)慢性胃炎，建議搭配少量固體食物飲用。

2、血糖波動(dòng)

蜂蜜升糖指數(shù)較高，空腹飲用會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升后驟降，易出現(xiàn)頭暈乏力。糖尿病患者尤其需避免，可選擇餐后2小時(shí)飲用。

3、胃腸痙攣

部分人群對(duì)蜂蜜中果糖不耐受，空腹飲用可能引發(fā)腹脹腹瀉?？蓢L試用40℃溫水稀釋后少量飲用，或改用低聚糖類(lèi)代糖。

4、營(yíng)養(yǎng)失衡

空腹大量攝入蜂蜜會(huì)影響鋅、鐵等礦物質(zhì)吸收，長(zhǎng)期可能導(dǎo)致微量元素缺乏。建議每日攝入量不超過(guò)25克，分次食用。

晨起建議先飲用溫水再進(jìn)食，蜂蜜水宜在早餐后飲用；胃潰瘍患者及血糖異常者需咨詢(xún)醫(yī)師；選擇未經(jīng)加工的天然成熟蜜更安全。

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