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小麥面粉都含有哪些營(yíng)養？

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-09-13 21:16

病情描述:
女有喜歡用小麥面粉做各種美食，請問(wèn)小麥面粉都含有哪些營(yíng)養呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
面粉營(yíng)養很豐富，吃法多種多樣，其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
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