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常吃紅棗有什么好處呢？

患者：女，24歲

病情描述:
煲湯時(shí)我經(jīng)常都會(huì)放一些紅棗去煲來吃的，常吃紅棗有什么好處呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

常吃紅棗有助于補(bǔ)血養(yǎng)顏、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)胃腸功能、延緩衰老等。紅棗含有豐富的鐵元素、維生素C、膳食纖維及多種抗氧化物質(zhì)，適合氣血不足、失眠、體虛等人群適量食用。

1、補(bǔ)血養(yǎng)顏

紅棗富含鐵元素和維生素C，鐵是合成血紅蛋白的重要原料，維生素C能促進(jìn)鐵的吸收，有助于改善缺鐵性貧血引起的面色蒼白、乏力等癥狀。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷還能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，減少黑色素沉積。

2、改善睡眠

紅棗含有三萜類化合物和黃酮類物質(zhì)，具有鎮(zhèn)靜安神作用，能調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)水平，緩解焦慮和失眠。對(duì)于神經(jīng)衰弱或更年期睡眠障礙者，睡前適量食用紅棗有助于縮短入睡時(shí)間。

3、增強(qiáng)免疫

紅棗多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，提高機(jī)體抗病毒能力。其含有的維生素C和鋅元素可促進(jìn)抗體生成，對(duì)于易感冒、術(shù)后體虛者具有輔助增強(qiáng)抵抗力的作用。

4、調(diào)節(jié)胃腸

紅棗中的膳食纖維和有機(jī)酸能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善功能性消化不良。所含的單寧成分可修復(fù)胃腸黏膜，對(duì)慢性胃炎引起的腹脹、反酸有緩解效果，但急性胃腸炎發(fā)作期不宜多食。

5、延緩衰老

紅棗的抗氧化成分如蘆丁、樺木酸等能清除自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。長(zhǎng)期適量食用可降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)，改善更年期潮熱出汗等癥狀，但糖尿病患者需控制攝入量。

建議每日食用干棗5-10顆或鮮棗50-100克，避免空腹大量食用?？膳c小米、銀耳等食材搭配燉煮以增強(qiáng)功效。體質(zhì)燥熱者應(yīng)減少攝入，食用后出現(xiàn)腹脹或上火癥狀時(shí)需暫停。紅棗不能替代藥物治療疾病，貧血、失眠等癥狀持續(xù)時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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