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哪些患者不宜食用動物血呢?

患者:女,38歲 提問于2018-09-06 21:20

病情描述:
我聽說動物血很有營養(yǎng),哪些患者不宜食用動物血呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雖然動物血有很多好處,但也不是所有人都可以吃的,如重型地中海貧血患者和中間型地中海貧血患者是不能吃動物血的,因為他們本身體內的鐵含量已經超標,相反他們需要吃清除體內鐵質的藥物。需要注意的是,煮動物血時千萬不要放韭菜。
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