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煮沸的自來水健康嗎?

患者:女,23歲

病情描述:
我們經(jīng)常洗衣做飯都離不開自來水,煮沸的自來水健康嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

煮沸的自來水通常可以安全飲用,水質(zhì)安全主要與水源污染程度、煮沸時(shí)間、管道清潔度、儲(chǔ)存方式等因素有關(guān)。

1、水源污染

若水源存在重金屬或化學(xué)污染,煮沸無法完全去除有害物質(zhì)。建議安裝凈水設(shè)備預(yù)處理水源。

2、煮沸時(shí)間

持續(xù)沸騰1-3分鐘可有效殺滅細(xì)菌病毒,但超過5分鐘可能導(dǎo)致礦物質(zhì)沉積。使用帶溫度顯示的燒水壺更可靠。

3、管道狀況

老舊水管可能析出鉛等重金屬,煮沸無法消除。定期檢測(cè)家庭水管,必要時(shí)更換PPR材質(zhì)管道。

4、儲(chǔ)存方法

開水存放超過24小時(shí)可能滋生微生物。建議使用玻璃或不銹鋼容器密封保存,避免反復(fù)加熱。

日??蓪组_水與淡茶水交替飲用,避免長(zhǎng)期單一攝入。水質(zhì)存疑時(shí)可向當(dāng)?shù)厮畡?wù)部門索取檢測(cè)報(bào)告。

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