美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

豬血含鐵高嗎?

患者:女,22歲

病情描述:
我有點貧血需要補鐵,想吃點豬血補鐵。豬血含鐵高嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

豬血含鐵量較高,每100克豬血約含8.7毫克鐵,適合缺鐵性貧血患者適量食用。補鐵食物主要有動物肝臟、紅肉、菠菜、黑木耳,也可遵醫(yī)囑服用硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。

一、食物

動物肝臟如雞肝、鴨肝含鐵量超過豬血,且吸收率較高;紅肉中的牛肉、羊肉富含血紅素鐵;菠菜需焯水后食用以減少草酸影響;黑木耳干品泡發(fā)后鐵含量可達每100克5.5毫克。

二、藥物

硫酸亞鐵適用于單純性缺鐵性貧血;右旋糖酐鐵可用于口服不耐受患者;蛋白琥珀酸鐵對胃腸刺激較??;多糖鐵復(fù)合物適合長期補鐵需求,需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)貧血程度選擇。

建議缺鐵人群每周食用1-2次豬血,搭配維生素C含量高的柑橘類水果促進鐵吸收,避免與茶、咖啡同食影響鐵質(zhì)吸收效率。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>