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常吃蘋果對身體有哪些好處呢？

患者：女，30歲

病情描述:
平時吃的最多的水果就是蘋果，蘋果常吃的話對身體的好處都有什么呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

常吃蘋果有助于補充膳食纖維、維生素C和抗氧化物質，對心血管健康、胃腸功能、血糖控制等均有積極影響。

1、膳食纖維

蘋果富含可溶性膳食纖維如果膠，能促進胃腸蠕動，幫助緩解便秘。膳食纖維還可延緩胃排空速度，增加飽腹感，有助于體重管理。長期攝入足量膳食纖維能降低結腸癌發(fā)病概率。

2、維生素C

每100克蘋果含4-6毫克維生素C，雖不及柑橘類水果，但作為日常補充來源具有優(yōu)勢。維生素C參與膠原蛋白合成，有助于維持皮膚彈性；同時作為抗氧化劑，能減少自由基對細胞的損傷。

3、多酚類物質

蘋果皮中含槲皮素、兒茶素等植物多酚，具有抗炎和抗氧化特性。這些成分能抑制低密度脂蛋白氧化，減少血管內皮損傷，對預防動脈粥樣硬化有潛在益處。研究顯示規(guī)律攝入可降低中風風險。

4、血糖調節(jié)

蘋果的升糖指數(shù)較低，果糖釋放緩慢。其中多酚類物質能抑制碳水化合物消化酶活性，延緩葡萄糖吸收。糖尿病患者適量食用有助于平穩(wěn)餐后血糖，但需注意控制每日攝入量。

5、口腔健康

咀嚼蘋果時產生的機械摩擦作用能清潔牙面，刺激唾液分泌。蘋果中的有機酸成分可抑制致齲菌繁殖。但需注意食用后及時漱口，避免酸性環(huán)境長期作用導致牙釉質脫礦。

建議每日食用1-2個中等大小蘋果，優(yōu)先選擇新鮮完整果實。食用前用流動清水沖洗表面，保留果皮以獲取更多營養(yǎng)素。胃腸敏感者可蒸煮后食用，糖尿病患者需監(jiān)測血糖反應。蘋果不能替代藥物治療，若存在特定健康問題應咨詢專業(yè)醫(yī)師意見。

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