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黑木耳和紅棗搭配有什么營養(yǎng)？

患者：女，29歲 提問于2018-09-05 21:25

病情描述:
在外面吃飯了，點(diǎn)了一個(gè)黑木耳紅棗粥，味道很不錯(cuò)，黑木耳和紅棗搭配有什么營養(yǎng)？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅棗具有養(yǎng)血、安神、調(diào)經(jīng)、排毒的作用，黑木耳性甘味平，具有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。而且黑木耳有較強(qiáng)的吸附力，可將人體消化系統(tǒng)毒素吸附排出體外。女性喝黑木耳紅棗粥有助于女性月經(jīng)期間排毒排污血。食材：黑木耳20g(干)，紅棗10枚，梗米適量。做法：將干的黑木耳用冷水泡開和紅棗、梗米一起加水煮成粥樣即可食用。每天早晚各一碗。
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