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酸奶好還是牛奶好？

患者：女，17歲

病情描述:
孩子愛喝酸奶，可是我比較想他喝牛奶，酸奶好還是牛奶好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

酸奶和牛奶各有營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，選擇需根據(jù)個(gè)人需求和健康狀況決定。酸奶含有益生菌有助于腸道健康，牛奶則富含鈣質(zhì)和維生素D有助于骨骼健康。

1、營(yíng)養(yǎng)對(duì)比

酸奶經(jīng)過發(fā)酵含有益生菌，有助于維持腸道菌群平衡；牛奶富含鈣質(zhì)和維生素D，對(duì)骨骼發(fā)育和健康至關(guān)重要。

2、消化吸收

酸奶中的乳糖已被部分分解，更適合乳糖不耐受人群；牛奶需要體內(nèi)乳糖酶充分作用才能完全消化吸收。

3、適用人群

酸奶適合胃腸功能較弱、需要調(diào)節(jié)腸道菌群者；牛奶更適合兒童、青少年等需要大量鈣質(zhì)的人群。

4、食用建議

可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)交替食用，健康成年人每日建議攝入300-500毫升乳制品，注意選擇無(wú)添加糖的產(chǎn)品。

乳制品攝入應(yīng)適量，過量可能導(dǎo)致胃腸不適，特殊人群如過敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇替代品。

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