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女人飲食應(yīng)遵循哪些原則

患者：女，36歲 提問于2018-09-14 19:50

病情描述:
妹妹從小就愛吃肉，長得特別胖，長時間下去對身體不好，女人飲食應(yīng)遵循哪些原則？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
女人飲食要遵循以下原則：
1.不要忽視氨基酸的供給，腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是天門冬氨酸。
2.不要減少維生素攝入，它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素B1、維生素B6等。
3.不要過多攝入脂肪，脂肪攝入過多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
4.不可忽視礦物質(zhì)的供給，血紅細(xì)胞的丟失還會丟失鐵、鈣和鋅等。
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