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糖尿病患者可以吃豆腐嗎?

患者:女,70歲 提問(wèn)于2018-09-13 17:43

病情描述:
我奶奶有糖尿病,平時(shí)吃東西還是蠻注意的,最近聽(tīng)說(shuō)豆腐對(duì)糖尿病患者有幫助,吃的也挺多,想了解一下,真的可以吃嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
蛋白質(zhì)的含量非常豐富,而且脂肪和含糖量低,每100克豆腐僅含2.7克左右的糖,是糖尿病患者最好的食物之一。中醫(yī)認(rèn)為豆腐有潤(rùn)燥、止咳、清熱的作用,因此糖尿病患者可常食豆腐。
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