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花生和堅(jiān)果能降低疾病風(fēng)險(xiǎn)嗎？

患者：女，35歲 提問于2018-09-10 18:46

病情描述:
每天都會(huì)吃一些堅(jiān)果，害怕吃多了對(duì)身體不好，花生和堅(jiān)果能降低疾病風(fēng)險(xiǎn)嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
可以的，有研究證實(shí)花生和堅(jiān)果的攝入與低死亡率之間存在一定關(guān)聯(lián)，但花生醬沒有類似的保護(hù)作用。每天攝入最少10g堅(jiān)果或花生的人，死于幾種主要風(fēng)險(xiǎn)疾病的概率低于不吃花生和堅(jiān)果的人。同時(shí)，花生起到的保護(hù)作用與堅(jiān)果一樣明顯，但花生醬與死亡率并無明顯關(guān)聯(lián)。
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