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吃黃瓜可以清熱解毒嗎?

患者:男,23歲

病情描述:
每到冬天就吃各種火鍋,結(jié)果體內(nèi)積太多熱毒,聽(tīng)說(shuō)吃黃瓜可以清熱解毒?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黃瓜清脆可口,可以清熱、解渴、利尿等防病養(yǎng)生。它所含的纖維素,能促進(jìn)腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì),可以抑制體內(nèi)糖類(lèi)轉(zhuǎn)變成脂肪,有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的養(yǎng)生功效。
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