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水果爛了一點(diǎn)還能吃嗎？

患者：女，29歲 提問于2018-09-08 20:17

病情描述:
我昨天買蘋果買多了，今天看到有的蘋果爛了一點(diǎn)點(diǎn)，請(qǐng)問水果爛了一點(diǎn)還能吃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
水果爛了一點(diǎn)就不能再吃了。特別是霉變的水果，就算你把霉變部位去除再食用也未必安全，因?yàn)?a href="http://m.international-tax-support.com/k/j6aw13j0k2xpqq9.html" target="_blank">霉菌產(chǎn)生的毒素已經(jīng)擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。因此，水果爛一點(diǎn)就應(yīng)該扔掉。
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