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吃蛇皮果對身體有什么好處？

患者：女，26歲

病情描述:
最近媽媽買了很多蛇皮果給我吃，吃蛇皮果對身體有什么好處呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蛇皮果適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、抗氧化等。蛇皮果富含維生素C、膳食纖維、鉀、鐵等成分，適合作為日常水果的補(bǔ)充。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

蛇皮果含有豐富的維生素C和B族維生素，有助于維持人體正常代謝功能。其礦物質(zhì)含量較高，尤其是鉀元素對調(diào)節(jié)血壓有幫助，鐵元素可輔助預(yù)防貧血。每100克蛇皮果果肉約含80毫克維生素C，接近柑橘類水果的兩倍。

2、促進(jìn)消化

蛇皮果的膳食纖維含量較高，可刺激胃腸蠕動，改善便秘癥狀。其含有的天然果膠能保護(hù)胃黏膜，適量食用對慢性胃炎患者有益。但胃腸功能較弱者需控制攝入量，避免引起腹脹等不適。

3、抗氧化作用

蛇皮果中的多酚類物質(zhì)具有清除自由基的功效，其抗氧化活性優(yōu)于普通熱帶水果。長期適量食用可能延緩細(xì)胞衰老，對預(yù)防心血管疾病有一定潛在益處。果皮中的花青素含量尤為突出，但通常不建議食用果皮。

4、調(diào)節(jié)電解質(zhì)

蛇皮果的鉀鈉比例約為300:1，適合運(yùn)動后補(bǔ)充電解質(zhì)。其含有的鈣、鎂等礦物質(zhì)有助于維持神經(jīng)肌肉正常功能，緩解肌肉疲勞。但腎功能異常者需謹(jǐn)慎食用，避免鉀攝入過量。

5、增強(qiáng)免疫

蛇皮果中的鋅元素和維生素C協(xié)同作用，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。其提取物在體外實(shí)驗(yàn)中顯示具有激活巨噬細(xì)胞的能力，但實(shí)際臨床效果仍需更多研究證實(shí)。感冒高發(fā)季節(jié)適量食用可能輔助提升抵抗力。

食用蛇皮果時需注意選擇成熟果實(shí)，未成熟的蛇皮果含有較多單寧酸可能刺激口腔黏膜。每日建議攝入量不超過200克，糖尿病患者應(yīng)計入每日水果總量。出現(xiàn)皮疹、舌麻等過敏癥狀應(yīng)立即停食。保存時建議冷藏并盡快食用，避免營養(yǎng)成分流失。搭配酸奶或堅果食用可提高營養(yǎng)吸收率。

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