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春季吃什么養(yǎng)肝好

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-09-16 18:08

病情描述:
春季開始,身體容易出現(xiàn)不適,春季吃什么養(yǎng)肝好?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
春季是養(yǎng)肝的好季節(jié),春季養(yǎng)肝飲食:春季飲食不適宜吃酸辣食物,適合吃點(diǎn)偏甜的食物,通常對(duì)肝更好。
1.谷物類:大米、小米、燕麥、糯米。
2.蔬果類:山藥、南瓜、紅薯、胡蘿卜、萵筍、白菜。
3.粥類:容易消化,更易被人體吸收,薺菜粥,大米加水煮開后放入薺菜,大火轉(zhuǎn)小火熬成粥。每日食1-2碗。此粥有涼血止血、清肝明目的作用。胡蘿卜粥將白米與胡蘿卜放入水中煮成粥,早、晚食用。此粥有消除煩躁和降低血壓的作用。
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