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菜苔有些什么營養(yǎng)?

患者:女,26歲 提問于2018-09-09 18:55

病情描述:
又是吃菜苔的季節(jié),天天吃也不覺得膩,菜苔有些什么營養(yǎng)?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
營養(yǎng)很豐富,菜苔我們也叫做是菜花或者菜心,菜苔是我們國家的特產(chǎn)蔬菜,菜苔含有豐富的維生素和多種微量元素,菜苔里面含有的鈣,鐵元素都是豐富多的,而且菜苔還具有了很多的胡蘿卜素和尼克斯,常吃菜苔能夠帶來很好的保健作用,所以我們可以用菜苔來做成很多美味菜肴。
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