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吃餅干有利于減肥嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
減肥常常覺得餓,想吃點(diǎn)餅干充饑,吃餅干有利于減肥嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃餅干通常不利于減肥,餅干多為高糖高脂的精加工食品,可能增加熱量攝入并影響血糖穩(wěn)定。減肥期間可選擇全麥餅干、燕麥餅干、粗糧餅干、無糖餅干等相對(duì)健康品類,但仍需控制總量。


1、高熱量密度


普通餅干每100克含400-500千卡熱量,單次食用容易超過推薦攝入量,長(zhǎng)期積累會(huì)導(dǎo)致體重增加。


2、升糖指數(shù)高


精制面粉和添加糖制作的餅干消化吸收快,可能引發(fā)血糖劇烈波動(dòng),刺激胰島素大量分泌促進(jìn)脂肪囤積。


3、飽腹感差


餅干缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維,無法產(chǎn)生持續(xù)飽腹感,可能誘發(fā)短時(shí)間內(nèi)重復(fù)進(jìn)食行為。


4、營(yíng)養(yǎng)失衡


長(zhǎng)期以餅干替代正餐可能導(dǎo)致維生素、礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏,影響基礎(chǔ)代謝功能。


建議將新鮮蔬菜水果、低脂乳制品、堅(jiān)果等作為主要加餐選擇,食用餅干時(shí)注意查看營(yíng)養(yǎng)成分表并配合運(yùn)動(dòng)消耗多余熱量。

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