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竹筍有哪些功效呢?

患者:女,23歲 提問于2018-09-14 19:34

病情描述:
我覺得涼拌竹筍好好吃,好像吃上癮了,那竹筍有哪些功效呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
竹筍所含的膳食纖維可增加腸道水分的儲存量,軟化糞便易于排出,起到促進(jìn)腸道蠕動、幫助消化、通利大便的作用。同時(shí)其排毒功能還可減少胃腸癌、乳腺癌的發(fā)生。
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