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夏季吃什么菜可以清熱降火

患者：男，30歲 提問(wèn)于2018-09-10 19:09

病情描述:
夏日炎炎，特別容易上火，夏季吃什么菜可以清熱降火？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
夏季吃這些有助于降火。
1.雪碧苦瓜，苦瓜的維生素C含量是很高的，具有預(yù)防壞血病和提高身體抵抗力的作用，除此之外，苦瓜當(dāng)中還含有類似胰島素的物質(zhì)，能降低血糖，糖尿病患者夏天可以多吃一點(diǎn)苦瓜。
2.涼拌西紅柿清熱，西紅柿含有豐富的維生素C，對(duì)我們的皮膚有很不錯(cuò)的美白作用，是女孩子美白護(hù)膚的首選蔬菜。
3.穿心蓮消暑，穿心蓮也叫苦膽草，性寒味苦，并且可以食藥兩用，能有效消暑解熱，并且還能涼血消腫。
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