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喝酒不能吃胡蘿卜嗎？

患者：男，23歲 提問(wèn)于2018-09-13 20:27

病情描述:
喝酒的時(shí)候很少見(jiàn)有人搭配胡蘿卜吃，是喝酒的時(shí)候不能吃胡蘿卜嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
對(duì)，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，如果胡蘿卜素與酒精混合的話(huà)，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，危害肝臟的健康。兩種東西一起吃就好像兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)液合成了毒藥一樣，千萬(wàn)要注意。
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