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香菇有什么營養(yǎng)價值?

患者:女,35歲

病情描述:
我想吃點增強免疫力,美容養(yǎng)顏的食物,聽說香菇不錯,請問香菇有什么營養(yǎng)價值?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香菇屬于食用菌的一種,含有豐富蛋白質、維生素B群、鈣、磷、鐵和多種多醣體等營養(yǎng)素,具有養(yǎng)顏美容,消除疲勞、降血脂、促進腸胃蠕動、調節(jié)新陳代謝等作用。
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