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綠豆湯可以清熱解毒嗎?

患者:女,27歲 提問于2018-09-13 18:19

病情描述:
每年夏天我媽都會做很多綠豆湯來喝,說可以敗火,是真的嗎?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
綠豆性寒涼,可清熱解毒祛火,是我國廣大地區(qū)夏秋天的飲用佳品,常飲用則能幫助排泄體內(nèi)的毒素,促進機體正常代謝。綠豆在中醫(yī)學中是常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥,在日常飲食中應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
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