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粽子的輔料營養(yǎng)作用有哪些?

患者:女,24歲 提問于2018-09-10 18:49

病情描述:
粽子的輔料有血多,肉粽是我最喜歡的食物,想了解下粽子的輔料營養(yǎng)作用有哪些呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
作為粽子輔料的紅豆、大棗,也是非常有營養(yǎng)的,紅豆能清熱解毒、淡滲利濕,大棗更是藥食同源的寶貝,味甘,性溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。
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