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吃含鈣高的食物有助減肥嗎?

患者:女,33歲

病情描述:
我在朋友圈里看到某減肥的人吃鈣高的食物以助減肥,吃含鈣高的食物有助減肥嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用含鈣高的食物可能對減肥有一定幫助,但需結(jié)合整體飲食和運動計劃。高鈣食物主要通過調(diào)節(jié)脂肪代謝、抑制脂肪合成等機制影響體重,但單純補鈣并不能直接導(dǎo)致體重下降。

鈣元素參與脂肪細胞的代謝過程,可能減少脂肪在腸道內(nèi)的吸收并促進其分解。乳制品中的鈣與脂肪酸結(jié)合形成難吸收的皂化物,可減少部分熱量攝入。部分研究顯示,高鈣飲食人群的體脂率相對較低,可能與鈣調(diào)節(jié)脂肪合成酶活性有關(guān)。但鈣的減重效果存在個體差異,且需要配合低熱量飲食才能顯現(xiàn)。常見高鈣食物如牛奶、奶酪、豆腐等,建議每日鈣攝入量控制在800-1200毫克。

需注意過量補鈣可能導(dǎo)致便秘或影響鐵、鋅吸收。乳糖不耐受人群可選擇低乳糖高鈣食品如酸奶、硬質(zhì)奶酪。骨質(zhì)疏松患者、孕婦等特殊人群補鈣需遵醫(yī)囑。減肥期間保持膳食均衡,增加綠葉蔬菜、豆制品等天然鈣源,避免依賴鈣補充劑。建議每周進行150分鐘中等強度運動,結(jié)合飲食管理才能達到健康減重效果。

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