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喝綠豆粥有助于防暑。綠豆粥具有清熱解毒、消暑止渴的功效，適合在高溫天氣飲用。

綠豆含有豐富的蛋白質、維生素B族和礦物質，能夠補充因出汗流失的營養(yǎng)成分。綠豆中的多酚類物質具有抗氧化作用，可以幫助清除體內自由基。綠豆粥的含水量較高，能夠及時補充身體水分，預防脫水。綠豆性涼，能夠中和體內熱氣，緩解因高溫引起的煩躁不適。綠豆粥容易消化吸收，不會給胃腸增加負擔。

綠豆粥雖有助于防暑，但不能完全替代其他防暑措施。高溫天氣仍需注意避免長時間暴曬，適當補充淡鹽水。綠豆粥性寒，脾胃虛寒者不宜過量食用。煮綠豆粥時不宜加堿，以免破壞營養(yǎng)成分。隔夜的綠豆粥容易變質，應當現(xiàn)煮現(xiàn)喝。對豆類過敏的人群應避免食用綠豆粥。

夏季防暑可搭配飲用菊花茶、冬瓜湯等清熱飲品。保持充足睡眠，避免正午時段外出。穿著透氣吸汗的衣物，隨身攜帶清涼油等防暑用品。若出現(xiàn)頭暈、惡心等中暑癥狀，應立即轉移到陰涼處并就醫(yī)。合理搭配綠豆粥與其他防暑方法，能更有效預防高溫帶來的健康風險。