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女性食用煎炸食品有哪些危害呢?

患者:女,29歲 提問于2018-09-11 18:19

病情描述:
我姐姐說女性要少吃油炸食品,食用哪些食品會導致婦科病呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蛋肉在煎炸過程中會產(chǎn)生膽固醇氧化物等許多生物活性分解產(chǎn)物,這些產(chǎn)物具有很大的細胞毒性作用,對女性卵巢、乳腺、子宮組織尤其有親和性,易成為癌瘤誘發(fā)劑,對促發(fā)卵巢癌等現(xiàn)代婦科病的危險性很大。
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