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老年人吃火鍋要注意什么才健康?

患者:男,60歲 提問于2018-09-08 20:34

病情描述:
我爺爺在體檢的時(shí)候醫(yī)生告訴他不要亂吃火鍋,那老年人吃火鍋要注意什么才健康呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老年人吃火鍋需要注意是因?yàn)槔夏耆说南δ茌^弱,還有一些老年人患有高血脂、高血壓等慢性病。最好選擇清湯鍋,口味濃重的鍋底因含較多鹽、油不利于慢性病的控制。如果患有痛風(fēng)的老人,更要注意不要喝火鍋的濃肉湯,防止高嘌呤的食物引起痛風(fēng)急性發(fā)作。所以老年人盡量不要常吃火鍋。
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