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食用堅果需要注意什么呢?

患者:女,27歲

病情描述:
我今天買了一些堅果回來吃,食用堅果需要注意什么呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
堅果熱量較高,要避免一次食用過多,每天最好不超過一小把。而且,堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成,并會添加大量鹽等調(diào)料,這易引起口腔和咽喉干燥,因此出現(xiàn)口腔潰瘍上火癥狀時也不宜多吃堅果。
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