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女人孕期多吃哪些補(bǔ)鈣食物

患者：女，26歲

病情描述:
女人孕期需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)鈣是關(guān)鍵，女人孕期多吃哪些補(bǔ)鈣食物？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

女性孕期可以適量吃牛奶、豆腐、西藍(lán)花、芝麻醬、蝦皮等食物補(bǔ)鈣。鈣是胎兒骨骼發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素，孕期補(bǔ)鈣有助于預(yù)防孕婦骨質(zhì)疏松和胎兒發(fā)育不良。

1、牛奶

牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，每100毫升牛奶約含鈣120毫克。乳糖不耐受的孕婦可選擇低乳糖牛奶或酸奶，酸奶中的乳酸菌還能幫助改善腸道功能。建議每天飲用300-500毫升牛奶，可分次飲用避免胃腸不適。

2、豆腐

豆腐由大豆制成，100克北豆腐含鈣約138毫克。大豆異黃酮對(duì)孕婦激素調(diào)節(jié)有積極作用，但不宜過量食用。豆腐可搭配海帶、小魚等食材提高鈣吸收率，避免與菠菜等高草酸食物同食影響鈣質(zhì)吸收。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花是鈣含量較高的蔬菜，每100克含鈣約47毫克，同時(shí)富含維生素C和膳食纖維。建議焯水后涼拌或清炒，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫烹調(diào)破壞營(yíng)養(yǎng)素。西藍(lán)花中的維生素K有助于鈣質(zhì)沉積，適合與富含維生素D的食物搭配食用。

4、芝麻醬

芝麻醬鈣含量極高，每100克含鈣約1170毫克，但熱量較高需控制攝入量。建議每日食用10-15克，可拌面或作為蘸料。黑芝麻醬含鈣量高于白芝麻醬，芝麻中的鎂元素能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，適合作為孕期補(bǔ)鈣的輔助食品。

5、蝦皮

蝦皮鈣含量可達(dá)2000毫克/100克，且含有豐富的蛋白質(zhì)。建議選擇淡干蝦皮，避免鹽漬蝦皮導(dǎo)致鈉攝入過量。蝦皮可磨粉加入粥品或湯中，與維生素C豐富的蔬菜同食能提高鈣利用率。對(duì)海鮮過敏的孕婦應(yīng)避免食用。

孕期補(bǔ)鈣需注意膳食均衡，建議每天鈣攝入量達(dá)到1000-1200毫克。除食物補(bǔ)充外，適當(dāng)曬太陽(yáng)有助于維生素D合成，促進(jìn)鈣吸收。避免同時(shí)攝入濃茶、咖啡等影響鈣吸收的飲品。如出現(xiàn)腿抽筋等缺鈣癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估是否需要補(bǔ)充鈣劑。定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)血鈣水平，根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整補(bǔ)鈣方案。

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