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晚上不合適吃姜嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-09-09 20:05

病情描述:
古人云“早上吃姜勝過吃參湯晚上吃姜等于吃砒霜”那么晚上不合適吃姜嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
建議最好早上吃姜,但是晚上吃姜也沒有這么嚴(yán)重的后果。只是因為一天之中,晚上陰氣較盛,經(jīng)過一天奔忙,晚上需要休息,陰氣內(nèi)斂,生姜為發(fā)散之品,晚上吃姜,容易耗氣。姜本來屬熱,會讓人上火,所以不建議晚上吃姜。另外,生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利。夏天的早上吃姜才是最佳的。
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