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荸薺可以帶皮吃嗎?

患者:女,37歲

病情描述:
荸薺味道很不錯(cuò),有時(shí)候嫌麻煩不想削皮,能不能帶皮吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不建議帶皮吃。荸薺甜脆清爽,是很多人的最愛。但是荸薺皮中可能含有姜片蟲等寄生蟲,如果吃下洗得不干凈的荸薺皮,也會導(dǎo)致疾病。
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