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蔬菜含有哪些營養(yǎng)素呢?

患者:男,29歲 提問于2018-09-14 19:50

病情描述:
我媳婦經(jīng)常叫我吃蔬菜,蔬菜含有哪些營養(yǎng)素呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬果富含維生素(A、B群、C、E等)、礦物質(zhì)(鈣、鐵、鉀、鎂、硒等)、膳食纖維以及多種植化素,可以維持人體正常生理機能(消化、排泄、代謝等)及具有抗癌、抗氧化功效。
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