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怎樣吃羊肉不上火?

患者：男，22歲 提問(wèn)于2018-09-11 20:45

病情描述:
每次吃完羊肉都會(huì)上火，我又很喜歡吃，怎樣吃羊肉不上火?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
羊肉屬于熱性食物，吃多了就會(huì)引起上火，因此吃羊肉要遵守適當(dāng)原則，或者做羊肉時(shí)放入蔬菜涼性和甘平性的蔬菜來(lái)一起食用，就可以達(dá)到清涼去火解毒的功效，比如說(shuō)清心瀉火的蓮子，不去皮的生姜等。
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