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食物中毒是怎樣形成的?

患者:女,31歲 提問于2018-09-17 19:05

病情描述:
我前段時(shí)間由于飲食不注意,導(dǎo)致食物中毒。食物中毒是怎樣形成的?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
特別是米飯,由于它很容易沾染一種名為蠟樣芽胞桿菌的病菌,這種病菌會(huì)在食品內(nèi)部生成毒素,造成腹瀉和嘔吐,而且還不能被高溫殺死,一旦食用被病毒污染的食物,很快就會(huì)出現(xiàn)食物中毒的癥狀。
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