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豆腐吃多了對(duì)身體有危害嗎?

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-09-15 19:08

病情描述:
我家是制作豆腐來(lái)賣的,每次賣不完的,我們就自己吃了,豆腐吃多了對(duì)身體有危害嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。長(zhǎng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。老年人大量食用豆腐,攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì),加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退
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