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生吃蔬菜為什么要洗干凈?

患者:男,29歲 提問于2018-09-08 20:12

病情描述:
我每次吃沙拉的時候,是洗很多次,那生吃蔬菜為什么要洗干凈?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這是因為現(xiàn)在蔬菜污染越來越嚴重,上面有各種農藥和寄生細菌的殘留,因此生吃蔬菜最好洗干凈、去皮。還有不是生吃也是要洗干凈的。
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