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吃蓮藕需要削皮嗎?

患者:男,32歲 提問于2018-09-09 20:38

病情描述:
蓮藕的皮很薄,很難祛除,請問吃蓮藕需要削皮嗎?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
如果蓮藕表面比較平整趕緊的話可以不用削皮。因為藕皮含有豐富蛋白質(zhì)營養(yǎng)素,對身體有益,只要用百潔布在蓮藕上刷幾下 ,去除表面的淤泥就可以了。
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