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水果的維生素含量最高嗎

患者:男,29歲

病情描述:
夏季水果很多,除了補充水分,還能補充營養(yǎng),那水果的維生素含量最高嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
水果維生素含量最高這是不正確的,維生素是個大家族,成員很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性維生素,且多數(shù)水果的維生素C含量有限。
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