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怎么根據(jù)外形挑西瓜?

患者:男,16歲

病情描述:
夏天我兒子喜歡吃西瓜,我應(yīng)該怎么挑選好的西瓜呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

挑選西瓜可通過觀察外形、拍打聽聲、檢查瓜蒂、感受重量等方法判斷成熟度。

1、觀察外形

成熟西瓜外形勻稱飽滿,瓜皮紋路清晰且顏色深綠,無凹陷或凸起。瓜臍部位凹陷較小且干燥。

2、拍打聽聲

輕拍西瓜,成熟西瓜會發(fā)出清脆的"咚咚"聲,未熟西瓜聲音沉悶,過熟西瓜聲音空洞。

3、檢查瓜蒂

新鮮西瓜的瓜蒂呈彎曲狀且顏色青綠,干枯脫落的瓜蒂可能表示西瓜存放時間過長。

4、感受重量

同等大小的西瓜,成熟西瓜因水分充足會感覺較重,過輕可能發(fā)育不良或水分流失。

挑選時可結(jié)合多種方法綜合判斷,夏季建議選擇當(dāng)季本地西瓜更新鮮,切開后盡快食用保證口感。

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