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哪些食物富含膠原蛋白呢?

患者:女,33歲 提問于2018-09-12 22:20

病情描述:
我這段時(shí)間經(jīng)常熬夜,皮膚變差了,哪些食物富含膠原蛋白呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
平時(shí)經(jīng)常吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物,對于骨骼健康最有益,比如牛奶、蛋類、核桃、肉皮、魚皮、豬蹄膠凍等。正常人不需要額外服用蛋白粉等保健品。蛋白質(zhì)攝取過多反而對骨骼不利,會使人體血液酸度增加,加速骨骼中鈣的溶解和尿中鈣的排泄。
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