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可以吃決明子粥來明目,清肝嘛?

患者:女,42歲

病情描述:
我視力不好買了一些決明子。請問決明子有明目清肝的作用嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

決明子粥一般能起到清肝明目的作用,適合肝火旺或視力疲勞者適量食用。決明子性微寒,歸肝、大腸經(jīng),具有清熱明目、潤腸通便的功效,其含有的蒽醌類化合物和氨基酸等成分有助于緩解眼干澀、視物模糊等癥狀。但脾胃虛寒或腹瀉者不宜長期食用,孕婦及低血壓患者也需慎用。

決明子粥的制作需將炒制后的決明子煎汁與粳米同煮,可搭配枸杞、菊花增強(qiáng)明目效果。決明子中的大黃酚等成分能促進(jìn)膽汁分泌,輔助降低肝火氣,對熬夜或長期用眼過度引起的眼睛充血、干癢有一定緩解作用。食用時(shí)建議每周不超過3次,避免寒涼傷胃,可配合熱性食材如生姜調(diào)和藥性。

若存在慢性肝病或青光眼等器質(zhì)性病變,僅靠決明子粥無法替代藥物治療。長期視力下降或眼壓升高者需及時(shí)就醫(yī),排查白內(nèi)障、黃斑變性等疾病。日??赏窖a(bǔ)充富含維生素A的胡蘿卜、菠菜,避免在強(qiáng)光下用眼,每用眼1小時(shí)閉目休息5分鐘以養(yǎng)護(hù)視力。

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