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山藥棗豆糕可以健脾益氣嗎?

患者:女,35歲 提問于2018-09-15 21:24

病情描述:
夏天一點(diǎn)都不想吃飯,聽說山藥棗豆糕可以健脾益氣,靠譜嗎?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
山藥棗豆糕有健脾益氣的功效。做法:山藥50克,扁豆30克,陳皮絲5克,大棗肉50克,粘粉150克,白糖適量。先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內(nèi)煮熟,大棗肉切絲,將粘粉加適量水和成漿,放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻,加入適量白糖,倒在盤中,放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即成。
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